Entradas
Appetizers
Carpaccio Especial de Lomito
Special Tenderloin Carpaccio
¢5943
Carpaccio de Lomito
Tenderloin Carpaccio
¢5,057
Carpaccio de Pescado
Fish Carpaccio
¢5,065
Carpaccio de Salmón
Salmon Carpaccio
¢5,618
Carpaccio Mixto
Mixed Carpaccio
¢5,065
Carpaccio de Pulpo
Octopus Carpaccio
¢5,065
Empanada de Carne
Pastry Turn Over Filled With Beef
¢2,065
Empanada de Roquefort
Roquefort Pastry Turn Overs
¢2,065
Empanada Capresse
Capresse Pastry Turn Overs
¢2,065
Vitel Toné
Vitel Toné
¢4,488
Coctel de Camarón
Shrimp Cocktail
¢10,106
Cazuela de Pulpo
Octopus Casserole
¢5,560
Mozzarella a la Milanesa
Breaded Mozzarella Cheese
¢4,431
Provoleta Grillada
Grilled Provolone Cheese
¢5,618
Provoleta Donde Carlos
Donde Carlos Provolone Cheese
¢6,455
Papas Grillé
Grilled Potatoes
¢2,211
Tomate Relleno
Stuffed Tomato
¢3,350
Matambrito de Cerdo
Pork Flank Steak
¢7,163
Chinchulines
Crispy Small Intestines
¢4,309
Sopas
Soups
Sopa de Cebolla
Onion Soup
¢4,406
Crema de Tomate
Tomato Cream
¢3,203
Crema de Espárragos
Asparagus Cream
¢3,203
Crema de Hongos
Mushroom Cream
¢3,203
Crema de Brócoli
Broccoli Cream
¢3,203
Consomé al Jerez
Sherry Broth
¢3,935
Ensaladas
Salads
Ensalada Mixta
Mixed Salad
¢3,553
Ensalada Capresse
Capresse Salad
¢5,008
Ensalada de Palmito
Heart of Palm Salad
¢4,675
Ensalada de Arúgula
Arugula Salad
¢4,585
Ensalada César
Caesar Salad
¢4,333
Ensalada Griega
Greek Salad
¢5,333
Ensalada Donde Carlos
Donde Carlos Salad
¢6,919
Achuras
Chorizo de la Casa
House Sausage
¢2,138
Morcilla
Black Pudding
¢2,244
Riñones a la Provenzal
Proveçal Kidneys
¢3,455
Mollejas
Sweatbread
¢4,309
Parrillada de Achuras
Mixed Grill
¢16,146
Chinchulines
Crispy Small Intestines
¢4,309
Carne de Res
Meat
Bife de Chorizo
New York Strip
¢9,764
Ojo de Bife
Ribeye Steak
¢9,764
Vacio
Flank
¢10,732
Entraña
Outside Skirts
¢14,772
Bife de Cuadril
Rump Steak
¢14,772
Churrasco de Lomo
Sirloin
¢9,764
Rollizo de Lomito
Tenderloin Strip
¢10,772
Lomito Relleno
Stuffed Tenderloin
¢10,220
Churrasco de Lomito
Tenderloin
¢10,220
Medallón de Lomito al Roquerfort
Tenderloin Medallion with Roquefort Sauce
¢11,967
Lomito a la Pimienta Verde
Tenderloin With Greeen Pepper
¢10,772
Lomito con Cebolla Salteada
Tenderloin With Sauted Onions
¢10,220
Filet Mignon
Filet Mignon
¢10,772
Brocheta de Lomito
Tenderloin Shishkebab
¢9,732
Lomito Donde Carlos
Donde Carlos Tenderloin
¢21,585
Otras Carnes
Other Meats
Pechuga a las Brasas
Grilled Chicken Breast
¢6,854
Pechuga Rellena
Stuffed Chicken Breast
¢7,806
Brocheta de Pollo
Chicken Shishkebab
¢7,309
Lomito de Cerdo
Pork Tenderloin
¢7,984
Pescado y Mariscos a la Parrilla
Grilled Fish & Seafood
Atún en Salsa Thai
Tuna With Thai Sauce
¢9,211
Salmón al Limón
Salmon With Lemon
¢11,049
Brocheta de Camarón
Shrimp Shishkebab
¢14,695
Pulpo a la Parilla
Grilled Octopus
¢9,220
Cocina
Cuisine
Milanesa
Milanese
¢6,724
Milanesa de Pollo
Chicken Milanese
¢5,984
Milanesa Napolitana
Italian Style Milanese
¢6,236
Milanesa de Pollo Napolitana
Italian Style Chicken Milanese
¢6,634
Camarones al Ajillo
Garlic Shrimp
¢14,659
Filete de Pescado a la Romana
Roman Style Fish
¢8,016
Pastas
Pasta
Spaghetti a la Bolognesa
Spaghetti alla Bolognese
¢6,236
Fettucini al Pesto
Pesto Fettucini
¢6,236
Penne al Pomodoro
Pomodoro Penne
¢6,236
Órdenes
Side Orders
Papas a la Francesa
French Fries
1,795
Pure de Papa
Mashed Potatoes
¢1,886
Papas a la Hojuela
Homemade Potato Chips
¢1,797
Arroz Blanco
White Rice
¢1,179
Berenjena Grillada
Grilled Eggplant
¢1,854
Vegetales
Vegetables
5.00
Hongos Salteados
Sauted Mushrooms
¢2,480
Batatas Fritas
Sweet Potatoes
¢2,203
Cebolla Salteada
Sauted Onion
¢1,691
Menú de Niños
Kids Menú
Churrasco de Lomito
Tenderloin
¢5,695
Milanesa
Milanese
¢4,626
Brocheta de Lomito
Tenderloin Shishkebab
¢5,695
Pechuga a la Parrilla
Grilled Chicken Breast
¢4,130
Entradas
Appetizers
Sopas
Soups
Ensaladas
Salads
Achuras
Achuras
Carne de Res
Meat
Otras Carnes
Other Meats
Pescado y Mariscos a la Parrilla
Grilled Fish & Seafood
Cocina
Cuisine
Pastas
Pasta
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Side Orders
Menú de Niños
Kids Menu
Precios no incluyen el 13% de impuestos de ventas ni el 10% de impuesto de servicio.